コロナ禍でブームになった「ダルゴナコーヒー」。
韓国発のおしゃれドリンクとしてその名を馳せました。
今回はそんなダルゴナコーヒーをアレンジしたダルゴナココアのレシピをご紹介していきます。
用意する材料はミルクココア、生クリーム、牛乳の3つだけ。
おうちで簡単にカフェ気分を味わえるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ダルゴナココアのレシピ
ダルゴナココアは牛乳とココアクリームが2層になったドリンクです。
濃厚な味わいだけでなく見た目も可愛いので、来客時のおもてなしドリンクにもおすすめです。
材料
ミルクココア：大さじ1.5
生クリーム：50ml
（ホイップクリームでも可）
牛乳：150ml
水：大さじ1
今回は生クリームを使用しましたが、泡立て済みのホイップクリームを使えばもっと手軽に作れますよ。
作り方
下準備として、生クリームをツノが立つまで泡立てておきます。
①ボウルにココアと水を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
②①に生クリームを入れて優しく混ぜ合わせます。
③グラスに牛乳を注ぎます。
④③の上に②を優しく乗せて完成！
ポイント
ポイントは④でクリームを優しく乗せること。
高い位置から落としてしまうと綺麗な2層にならずに沈んでしまうことがあるので、なるべく優しく乗せましょう。
また、夏場は牛乳に氷を適量入れると最後まで冷たいままいただけます。
おすすめの飲み方
ダルゴナココアの飲み方に特に決まりはありません。
飲みたいように、お好きなスタイルで飲みましょう。
とはいえ、上のクリームはかなり濃厚なココア味です。
そのまま口にするのは少し甘すぎるので、ミルクを混ぜながら飲むのがおすすめです。
ぜひお好みの濃さを見つけてみてくださいね。
おわりに
おうちで簡単に作れるダルゴナココアのレシピのご紹介でした。
少ない材料ですぐに作れるので、あま〜いドリンクが飲みたいときにぜひ作ってみてくださいね。
ミルクココアと純ココアを1:1にしてみたり、チョコソースをかけてみたり、アレンジしてみるのもおすすめです。
ぜひ自分だけのお気に入りダルゴナココアを見つけてみてください。
それでは、最後までご覧いただきありがとうございました。